

rosquilla de san blas
INGREDIENTES : 400 g. de harina. Un decilitro de aceite. 8 yemas y dos huevos enteros. Una cucharadita de levadura Royal. Cuatro...


MASA DE PIZZA CON SEMILLAS "Margarita"
INGREDIENTES (para 8 porciones): 300gr de harina de fuerza 10gr de levadura fresca. 220ml de agua templada 2 cucharadas de aceite 1...


ROSQUILLAS DE AIRE "Zamoranas"
Las rosquillas de aire (así llamadas en Zamora y en la vecina Salamanca porque quedan huecas por dentro) son imprescindibles en las...


MAGDALENAS DE LIMON
INGREDIENTES (para 12 porciones): 300 g de harina de trigo común (2 y 1/3 de taza) 200 g de azúcar (1 taza) 2 huevos 180 ml de aceite de...


MAGDALENA TRADICIONAL
La magdalena o madalena es un pequeño bollo tradicional de Francia y España de incierto origen. Las magdalenas tienen la forma de una...


GALLETAS SALADAS de Yotam Ottolenghi
INGREDIENTES (para 32 porciones): 500 g de harina de repostería El Amasadero 100 ml de aceite de oliva suave 100 g de mantequilla a...


BUDÍN LIVIANA DE BANANA Y NUEZ
INGREDIENTES Ingredientes (para 12 porciones) - 2 huevos - 155 gr de azúcar - 2 plátanos maduros, machacados - 3 cucharadas de puré de...

CURRY LAKSA
El curry laksa es una sopa basada en leche de coco. Los ingredientes principales en la mayoría de las versiones incluyen algunos trozos...


SALSA MAYONESA DE LECHE "Lactonesa"
La mahonesa o mayonesa casera es una de las salsas más populares y conocidas del mundo ¡incluso se han hecho canciones sobre ella! Y es...