

CROQUETAS DE MEJILLON PICANTE
INGREDIENTES : BECHAMEL 1 puerro mediano. 1 diente de ajo. 750g mejillones . 1 cda. tomate frito. Chipotle al gusto. 150g mantequilla....


CROQUETAS DE ACEITUNAS GORDAL RELLENAS DE ATUN
La aceituna Gordal se la conoce por “la Bella de España”. Esta variedad, por sus dimensiones, forma ovoidal y carnosidad de la pulpa, es...


CROQUETAS DE PERA CON QUESO AZUL
INGREDIENTES : 2 peras conferencia 50 gr de queso azul. 75 gr de harina 1 cucharada de café de azúcar moreno. Aceite de oliva virgen....


CROQUETAS DE CALABAZA Y PARMESANO
INGREDIENTES : 500 gr de calabaza 70 gr de queso parmesano rallado 1 cebolla 1 diente de ajo 2 huevos 1 cc de jengibre Harina Pan...


CROQUETAS DE JABALI CON MOSTAZA
INGREDIENTES : 400 gr carne de jabalí 200 gr pan rallado 80 gr queso parmesano rallado 4 huevos 1 cebolla roja 2 zanahorias 2 ramas de...


CROQUETAS DE GAMBAS SIN GLUTEN
INGREDIENTES : 150 g. de harina de maíz 1 l. de leche 200 g. de gambas picadas 2 huevos picados Sal, pimienta y nuez moscada (optativo) ...