

SUPPLÍ DE RAGÚ "croquetas de arroz con ragú"
INGREDIENTES : 400 gramos de arroz (superfino preferentemente para risotto) 300 gramos de puré de tomate 1/2 cebolla 1 diente de ajo 200...


CROQUETAS DE MERLUZA Y GAMBAS
INGREDIENTES : 350 gr de merluza 200 gr de gambas 1 cebolla Pan rallado 3 cucharadas de harina 80 gramos de mantequilla 400 ml de leche...


CROQUETAS DE MERLUZA
INGREDIENTES : 2-3 RODAJAS DE MERLUZA 1/2 CEBOLLA 1 DIENTE DE AJO 550 ml. LECHE ENTERA 40 gr. HARINA 30 gr. MANTEQUILLA SAL ACEITE DE...


CROQUETONES DE POLLO RELLENOS
Crujientes y muy gustosos, la gracia de estos croquetones es que, en lugar de elaborarse como una croqueta tradicional, se realizan con...


CROQUETAS DE MORCILLA DE BURGOS
INGREDIENTES : 1 morcilla de Burgos Media cebolla 100 g de mantequilla 100 g de harina 800-900 ml de leche entera Huevo y pan rallado...


CROQUETAS DE HUEVOS FRITOS CON CHORIZO
INGREDIENTES : 100 g de harina 100 g de mantequilla 800-900 ml de leche entera 2 huevos 150-200 g de chorizo Huevo y pan rallado para...