SOPA DE TOMATE CLASICA
Ingredientes: (500 gramos de tomates ½ cebolla 1 diente de ajo ½ pimiento 1 hoja de laurel Sal Pimienta Aceite de oliva Elaboración:...
SOPA DE PUERROS CON VINAGRETA DE MOSTAZA
Ingredientes: 350 g de puerros 50 g de patatas 50 g de cebolla picada 1 diente de ajo 750 ml de caldo de pollo hojas de tomillo fresco...
PASTA MARINERA
Ingredientes (7 personas) 400-500 gr. de pasta 500 gr. de almejas 300 gr. de langostinos o gambas frescas 1 lata grande de bonito en...
SOPA DE TOMATE CLÁSICA CON PAN DE AJO
La sopa de tomate con pan es una receta española, un guiso andaluz lleno de sabor y color, donde el tomate es el protagonista. Esta...
JAMONCITOS DE POLLO
Ingredientes (2 personas) 4 jamoncitos de pollo 500ml de cava semiseco 100g de champiñones 1 zanahoria 2 ajos 1/2 cebolla 1 cucharada...
ALBÓNDIGAS DE CARNE
Ingredientes (4 personas) 1 kg. de carne de ternera picada. 2 pimientos verdes. 1 cebolla. 1 tomate maduro. 5 dientes de ajo. 1 vasito de...
AJO MATAERO
Ingredientes (4 personas) 750 gr. de hígado de cerdo. 2 tiras gruesas de panceta. 300 gr de miga de pan de hogaza (equivalente a la miga...
AJOARRIERO
Ingredientes (4 personas) 4 LOMOS DE BACALAO EN SALAZÓN 2 CEBOLLAS MEDIANAS 1/2 PIMIENTO ROJO 1/2 PIMIENTO VERDE 250 gr. SALSA DE TOMATE...
ACELGAS CON ANCHOAS
Ingredientes (4 personas) 1 Kg. de acelgas. 1 cabeza de ajos. 1 cebolleta picada fina. 12 filetes de anchoas en lata. Aceite de oliva....
CONEJO A LA CAZADORA
Ingredientes (para 4 personas) • 1 conejo troceado • 350 g de setas de temporada • 1 vasito de vino blanco • 2 cebollas • 2 dientes de...