ALBONDIGAS DE RAPE
INGREDIENTES (para 4 porciones): PARA LAS ALBÓNDIGAS: 1 KG. DE RAPE LIMPIO 2 DIENTES DE AJO UNAS RAMITAS DE PEREJIL EL ZUMO DE MEDIO...
POTAJE DE GARBANZOS CON ESPINACAS Y RAPE
Este plato, está cocinado con una base de Verduras y legumbres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se...
HUEVOS RELLENOS "de atún con bechamel al horno"
INGREDIENTES (para 4 personas): 8 huevos. 1 cucharada de vinagre. 250 g de salsa de tomate. 500 g de atún. ¼ de cucharadita de pimienta...
QUESADA PASIEGA (sin harina)
La quesada es el postre más popular de Cantabria, aunque se ha extendido por toda España con diversas variantes. De las numerosas recetas...
CROQUETAS "de jamón ibérico y huevo duro"
INGREDIENTES (para 6 personas): Leche entera 600 ml Mantequilla 1 cucharada sopera Harina de trigo 1 cucharada sopera colmada Jamón...
PATATAS A LA IMPORTANCIA
Aunque la receta de estas patatas procede de Zamora, del recetario de Luisa Rojo, las patatas a la importancia son un plato que aparece...
TORRIJAS DE CAFE CON LECHE
INGREDIENTES (para 10 unidades): Pan para torrijas rebanado, del día anterior10 Café con leche clarito500 ml Azúcar30 g Licor de crema de...
HUEVOS RELLENOS "de atún y langostinos, con bechamel"
Un plato sencillo y fácil, que nos encanta a todos, son los clásicos huevos rellenos con atún y langostinos. Con la bechamel y el queso...
TARTA DE SANTIAGO
La tarta de almendras original, conocida más popularmente como Tarta de Santiago, es un postre muy ligero, sano y sencillo de hacer....
ALMEJAS A LA MARINERA
Las almejas a la marinera son un plato bajo en calorías y muy fácil de preparar. Estos moluscos contienen mucho hierro ya que aportan 24...