Esta receta de Croquetas de Salmón y Queso crema es muy sencilla y siempre triunfa. El queso le da una cremosidad especial a la bechamel...

INGREDIENTES : Aceite de oliva virgen extra 50 g Salmón fresco sin piel ni espinas y troceado 400 g Pastilla de caldo de pescado...

INGREDIENTES : Salmón fresco 250 g Pan rallado Huevo 1 Pimentón dulce (1 cucharada) 5 g Canela molida (1 cucharada) 5 g Comino molido...

INGREDIENTES (para 4 raciones): 400 gramos de lomos de salmón sin piel 1 lámina de hojaldre 200 gramos de setas variadas 1 ajo 1 cebolla...

Esta es una buena combinación: el lomo de salmón con espinacas, champiñones, puerro y zanahoria, envuelto en una capa de hojaldre...

INGREDIENTES (para 4 porciones): 700 gr de filete de salmón rey de Alaska sin piel y cortado en tiras de 1/2 cm. 2 cucharadas de aceite...