TORTILLA DE PATATA con cebolleta y ajetes.
INGREDIENTES : 6 huevos 600 gramos de patatas 1 cebolleta 2 ajetes Aceite de oliva Sal Pimienta Hierbas aromáticas al gusto: tomillo,...
GAZPACHO ANDALUZ
INGREDIENTES : 6 tomates muy maduros 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1 pepino 1 cebolla 2 rebanadas de pan ½ diente de ajo 4...
FRITURA E PESCADO TRADICIONAL
No puede faltar el pescadito. Lo de retirar o no la cabeza va a tu gusto. Lo que sí que tienes es que retirar bien las tripas para que no...
POTAJE DE GARBANZOS CON ESPINACAS, BACALAO Y HUEVO DURO
INGREDIENTES (4 personas: 400 gramos de garbanzos remojados 2 cebollas 2 dientes de ajo ½ kilogramos de espinacas 350 gramos de bacalao...
POTAJE FACIL DE GARBANZOS con chipirones y langostinos.
Este potaje es de lo más original, porque aúna chipirones y langostinos con garbanzos (ya cocidos). Se guisa con tomate, cebolla, ajo,...
EMPANADA DE PISTO y huevo duro.
INGREDIENTES : 1 calabacín. 1 tomate. 1 cebolla. 1 pimiento verde. 2 dientes de ajo. 2 huevos. 60 o 70 g de aceitunas negras sin hueso....