ESPIRALES DE JAMÓN Y QUESO SIN GLUTEN
Ingredientes Para la masa: 250 g de harina Mix B Schär 50 g de manteca de cerdo 100 g de agua 20 g de azúcar 15 g de levadura fresca 1...
NATILLAS DE CHOCOLATE CON NATA Y CÍTRICOS
Ingredientes (para 4 personas) Para las natillas de chocolate: ½ L. de leche, 1 rama de vainilla, 4 yemas de huevo, 180 g de azúcar, 150...
PANELLETS
Receta paso a paso de como hacer uno de los dulces mas tradicionales en los conventos y en España sobre todo por la festividad del 1 de...
TARTALETA DE QUESO DE CABRA CON FRUTA DE LA PASIÓN CON SALSA DE POLEO Y TOMILLO LIMÓN EN INFUSIÓN
Ingredientes (para 4 personas) Para la pasta de la tartaleta: 240 grs. De harina 180 grs. De mantequilla a temperatura ambiente una pizca...
BIZCOCHO DE MERMELADA DE NARANJA Y ALMENDRA
La receta original de este bizcocho la puedes encontrar en el libro de Xavier Barriga "Cocas y Tortas". Él la titula "Coca esponjada de...
MOUSSE DE YOGURT RELLENA DE FRESAS
Ingredientes (para 4 personas) Bizcocho de pistacho: 110 g de azúcar 110 g de harina para todo uso 1 cucharadita de polvo de hornear 30...
BUDÍN DE LIMÓN CON CASTAÑAS
INGREDIENTES Ingredientes (para 10 porciones) - 250 gr de castañas - 400 gr de harina - 6 huevos - 300 gr de azúcar - 2 cucharadas de...