

QUICHE LORRAINE
INGREDIENTES (para 8 porciones): -500 ml de nata fresca (35% grasa) -3 huevos -200 gramos de panceta o bacon -200 gramos de queso Gruyere...


SALSA MOJO ROJO CANARIO
El mojo rojo es una salsa hecha a base de pimiento y guindillas que sirve para comer con todo tipo de comidas. También conocida como mojo...


SALSA MOJO VERDE CANARIO
El mojo verde canario es una salsa hecha a base de cilantro y ajo muy utilizada en la gastronomía canaria y que tiene miles de usos. Este...


SOPA DE TORTELLINI Y VERDURAS
INGREDIENTES (para 4 personas): 150gr de tortellini frescos rellenos . 200gr de zanahoria naranja 200gr de zanahoria amarilla 200gr de...


VERDURAS CON ESPECIAS AL HORNO (Sukhe subzi)
INGREDIENTES Ingredientes (para 4 personas) l 2 berenjenas l 2 patatas l 1 cebolla l 2 tomates l 2 pimientos verdes l 2 zanahorias l 1...


BUDÍN DE BANANA CON CHOCOLATE
INGREDIENTES Ingredientes (para 12 porciones) - 2 cucharadas de mantequilla - ¾ taza de azúcar - 1 huevo - 3 plátanos maduros, grandes -...


TARTA LIMON O LEMON POUND CAKE ESTILO STARBUCKS
El bizcocho o tarta de limón tipo “pound cake” americano es diferente a todo bizcocho que haya comido. Denso pero a la vez esponjoso, tan...


CREMA DE CALABAZA CON QUESO DE CABRA
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 cucharadas de aceite de coco 1 kg de calabaza pelada 1 cucharadita de curry (yo utilizo...


TAGLIATELLE CON AJOS Y GAMBITAS
INGREDIENTES 4 PERSONAS 12 gambas 300 g de tagliatelle 6 dientes de ajo 2 guindillas 250 g de tomates Tomillo fresco 50 ml de aceite de...


BUDÍN DE FRESAS CON NUECES
INGREDIENTES Ingredientes (par a 10 porciones) - 250 gr de fresas (frutillas) - 375 gr de harina - 350 gr de azúcar - 1 cucharada de...