SUPPLÍ DE RAGÚ "croquetas de arroz con ragú"
INGREDIENTES : 400 gramos de arroz (superfino preferentemente para risotto) 300 gramos de puré de tomate 1/2 cebolla 1 diente de ajo 200...
CROQUETAS DE MERLUZA Y GAMBAS
INGREDIENTES : 350 gr de merluza 200 gr de gambas 1 cebolla Pan rallado 3 cucharadas de harina 80 gramos de mantequilla 400 ml de leche...
CROQUETAS DE MERLUZA
INGREDIENTES : 2-3 RODAJAS DE MERLUZA 1/2 CEBOLLA 1 DIENTE DE AJO 550 ml. LECHE ENTERA 40 gr. HARINA 30 gr. MANTEQUILLA SAL ACEITE DE...
CROQUETONES DE POLLO RELLENOS
Crujientes y muy gustosos, la gracia de estos croquetones es que, en lugar de elaborarse como una croqueta tradicional, se realizan con...
CROQUETAS DE MORCILLA DE BURGOS
INGREDIENTES : 1 morcilla de Burgos Media cebolla 100 g de mantequilla 100 g de harina 800-900 ml de leche entera Huevo y pan rallado...
CROQUETAS DE HUEVOS FRITOS CON CHORIZO
INGREDIENTES : 100 g de harina 100 g de mantequilla 800-900 ml de leche entera 2 huevos 150-200 g de chorizo Huevo y pan rallado para...
CROQUETAS DE PATATA RELLENAS DE ATUN Y HUEVO
INGREDIENTES : 400 gramos de patata 50 gramos de atún en conserva en aceite 3 huevos 100 gramos de pan rallado salsa de tomate 2 ramitas...
CROQUETAS DE MERLUZA CON HIERVABUENA
INGREDIENTES : 70 gr de mantequilla 70 gr de harina de trigo 700 ml de leche 300 gr de merluza sin piel ni espinas 50 gr de cebolla 2...
CROQUETAS DE CONEJOGUISADO
INGREDIENTES : 600 gramos de conejo guisado en salsa 1 cebolleta 3 patatas 1 diente de ajo 50 gramos de pan rallado 1 Ramita de perejil...
CROQUETAS DE QUESO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES : 50 gramos de mantequilla 50 gramos de harina 700 ml de leche aprox Aceite de oliva Sal Nuez moscada Cebolla caramelizada...