

CROQUETAS DE TOFU CON TIRABEQUES Y CHAMPIÑONES
INGREDIENTES : 300 gr. de tofu suave una zanahoria grande cinco tirabeques dos champiñones dos huevos 30 ml. de mirin 15 ml. de salsa de...


NAMETAKE "Enoki en Mirin y Salsa de Soja"
INGREDIENTES (para 8 porciones): 2 paquetes (200 gramos) de setas enoki 3 cucharadas de mirin 3 cucharadas de salsa de soja PREPARACIÓN...


TEMPURA JAPONESA
La tempura se refiere a la fritura rápida típica japonesa, en especial a los mariscos y verduras, que fue introducida por los portugueses...


SALSA YAKITORI
Yakitori es una típica brocheta japonesa la cual va marinada en una salsa especial INGREDIENTES (para 8 porciones): 200 mililitros de...


SALSA DE SÉSAMO "goma dare"
Esta salsa es una de las que acompañan al Shabu-shabu, un plato del estilo del Sukiyaki, compuesto por verduras y carne (o pescado y...