

CROQUETAS DE GARBANZO "con berenjena"
Una receta 100% vegetal, sin huevo ni lácteos, apta para todos (o casi) todos los públicos. INGREDIENTES : Berenjena grande 1...


CREMA DE CALABAZA CON QUESO DE CABRA
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 cucharadas de aceite de coco 1 kg de calabaza pelada 1 cucharadita de curry (yo utilizo...


SALSA DE VINO CON JENGIBRE
Todo este tipo de salsas y reducciones para carnes parten del principio de mezclar ciertas especias con vino, para luego cocinar a fuego...