CROQUETAS DE PLATANO Y BACALAO
INGREDIENTES : (700g.) 4 unidades de Plátano Verde 4 plátanos maduros grandes. (2000ml.) 2 Litros Agua (10 g.) 1 pastilla de caldo de Gallina (50g.) 1 unidad de Huevo grande (300g.) 2/3 de Bacalao (5g.) 1 Cucharadita de Aceite De Oliva (40g.) 1/4 de taza de Cebolla Blanca picada (5g.) 2 dientes de Ajo Finamente Picado (50g.) 1/3 Taza Pimiento Morrón, Verde piquillo (113g.) 1 sobre de Salsa De Tomate Picante (5g.) 1 Cucharadita Azúcar (420g.) 3 tazas de Harina Blanca (120g.)
CROQUETAS DE CAMARON Y PLATANO MACHO
INGREDIENTES : 200 gramos de camarón limpio y sin piel 4 plátanos macho maduros 2 cucharadas de mantequilla 40 gramos de queso crema...
SALSA MOLE POBLANO
El mole poblano es una especialidad cultural culinaria de la ciudad de Puebla. Originalmente consistía principalmente en una salsa de una...