

CROQUETAS DE CANGREJO AZUL (jaiba)
INGREDIENTES : ½ coliflor grande, cortada en floretes 250 g de pulpa de cangrejo azul (jaiba) 22 g de queso parmesano, rallado 150 g de...


CROQUETAS DE PATATA Y ATUN
INGREDIENTES : Patatas 1 kg Huevos 3 Atún en agua 250 g Cebolla Pan rallado 100 g Paprika en polvo 5 g Sal al gusto Pimienta negra...


SALSA STROGONOFF
El nombre de esta salsa tiene origen ruso, — de es no hay duda—, sin embargo su creación no está tan clara. La teoría más aceptada es que...


SALSA DE VINO TINTO Y MIEL
La reducción de vino tinto y miel es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o a la plancha. Esta receta es muy fácil de...