TEMPURA DE VERDURAS CON SALSA DE PORRUSALDA AL HINOJO Y REGALIZ
Ingredientes (para 4 personas) Para la tempura de verduras: 100 grs. De pimiento verde cortado en tres partes 2 zanahorias en bastones...
SOPA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS CON MEJILLONES DE ROCA, ESPÁRRAGOS VERDES FRITOS Y CRUJIENTES AL REGALIZ
Ingredientes (para 4 personas) Para el caldo de espárragos: 1 lata o envase de cristal de espárragos blancos de 400 grs. (D.O. Espárrago...
TORRIJAS DE VINO CON SOPA DE COCO Y CORTEZA DE CÍTRICOS
Ingredientes (para 4 personas) Para la torrija: 200 grs. De miga de pan (pan de mantequilla o brioche), cortado en cuadritos ¾ L. de vino...