PECHUGA ASADA DE PATO SALVAJE CON PURÉ DE BRÉCOL Y OREJONES SALTEADOS
Ingredientes (para 4 personas) Para la pechuga asada de pato: 4 pechugas de pato azulón 6 cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de...
MENDRESKA DE BONITO DEL NORTE CON SALSA DE CHORICEROS Y MELOCOTÓN AL AROMA DE HIERBALUISA
Ingredientes (para 4 personas) Para la salsa de choriceros y melocotón: 4 pimientos choriceros, 2 cebollas, 1 diente de ajo, 1 pimiento...
MELOCOTONES ASADOS CON HELADO DE VAINILLA Y SALSA DE FRAMBUESAS CON VINO TINTO Y PACHARÁN
Ingredientes (para 4 personas) Para los melocotones asados: 4 melocotones grandes, 1 copa de licor de melocoton 3 cucharadas de azucar, 1...
CREMA CARAMELIZADA CON FRUTAS ESTIVALES (MELÓN, MELOCOTÓN Y CIRUELA)
Ingredientes (para 4 personas) Para la crema caramelizada: Un cuarto de litro de nata liquida, tres cuartos de litro de leche entera, la...