Ingredientes (para 4 personas) Para la salazón del salmón: 700 grs de salmón de la parte más gruesa del lomo, con su piel. 65 grs. De sal...

Ingredientes: (4 Raciones) 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla 750 g de calabaza ya pelada y limpia 3 zanahorias grandes un poco de...

Ingredientes (para 4 personas) Para el cuajado o pastel: 350 grs de espárragos (de la D.O. Espárrago de Navarra, un bote de cristal o una...