INGREDIENTES (para 10 porciones): - 140 gr de panceta, en cubitos - 3 huevos - 140 gr de harina común, tamizada - 2 ½ cucharaditas de...

INGREDIENTES (para 8 porciones): - 250 gr de mantequilla, a temperatura ambiente - 250 gr de azúcar - 1 cucharadita de esencia de...

Uno de los dulces tipicos del Entroido, Antroido o Carnaval gallego,  son las “Orejas de carnaval” que no son más que un trozo de masa...