VIEIRAS SALTEADAS CON PATATAS AL PIMENTÓN, VINAGRETA DE HINOJOS Y PUERROS
Ingredientes (para 4 personas) Para las vieiras: 8 vieiras 1 diente de ajo muy picado 4 cucharadas de aceite de oliva una cucharadita de...
HIGOS A LA PLANCHA CON RIÑONES, QUESO DEL RONCALTOCINO CRUJIENTEY VINAGRETA DE CACAHUETES
Ingredientes (para 4 personas) Para los riñones: ¼ Kg. De riñones de cordero (mejor, lechal) 1 cebolla 1 diente de ajo 1 copa de vino...