Ingredientes (4 personas) 750 gr. de hígado de cerdo. 2 tiras gruesas de panceta. 300 gr de miga de pan de hogaza (equivalente a la miga...

Ingredientes (para 4 personas) • 400 g de pan candeal del día anterior • 200 g de panceta • 2 chorizos • 3 dientes de ajo • 1 cucharada...