ZANAHORIA,NARANJA Y PIMENTON AHUMADO
La zanahoria Ingredientes: 500 ml de zumo de zanahoria colado, 70 g de glucosa, 50 ml de nata, 3 g de sal, 50 g de azúcar. Proceso:...
CREMA DE CALABAZA ESPECIADA
Ingredientes: (4 Raciones) 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla 750 g de calabaza ya pelada y limpia 3 zanahorias grandes un poco de...