Ingredientes (para 4 personas) • 650 g de callos ya limpios • 1 pata de ternera • 1 morro de ternera • 100 g de chorizo • 100 g de jamón...

Ingredientes (para 4 personas) Para los callos: 2 kg de callos (comprados limpios y precocidos), 2 trozos de pata de ternera, 200 g de...