INGREDIENTES : 70 gramos de chorizo  70 gramos de morcilla  70 gramos de tocino 150 gramos de harina 30 gramos de maicena 75 gramos de mantequilla 75 gramos de aceite de oliva 600 gramos de leche 200 gramos de caldo de fabada Huevos   Pan rallado PREPARACIÓN Lo primero que haremos será cocer las carnes de la fabada hasta que estén bien tiernas, es decir, el chorizo, el tocino y la morcilla, para sí poder obtener el caldo de estos y una vez estén, pelamos toda la carne y