J.M.ArzakCarnes y AvesCARRILLERAS DE TERNERA A LA VAINILLA CON PATATA Y PIÑAIngredientes (para 4 personas) 1 carrillera de ternera 1 dl de aceite 2 cebollas 2 puerros 2 chalotas 2 zanahorias 1 copa de brandy un...