- 1 taza grande harina- 1 taza grande de azúcar- 100 gr de mantequilla- 1 huevo- ½ taza de leche- 3 manzanas
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180 C (moderado). Enmantecar y enharinar una tartera mediana. Reservar.Poner en un bol la mantequilla temperatura ambiente. Incorporar el azúcar, y batir bien. Agregar la harina, hasta que se forme un granulado. Forrar la tartera con la mitad de la preparación.Pelar y cortar las manzanas en rodajas, y colocarlas sobre la masa. Cubrir con el resto de la preparación. Batir el huevo con la leche, y verterlo sobre la tarta. Llevar al horno durante 20 minutos. Dejar enfriar antes de servir.
